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Fichi secchi

26,00€/kg

Fascia di prezzo: da 2,60 € a 26,00 €

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Provenienza

Turchia
Descrizione

I fichi secchi turchia sono una prelibatezza molto apprezzata in tutto il mondo. La Turchia è uno dei maggiori produttori di fichi secchi e la sua regione dell’Egeo è rinomata per la coltivazione di questa frutta. I fichi secchi turchi sono ottenuti principalmente dalla varietà “Sarilop” che è conosciuta per la sua polpa morbida e sapore dolce questi fichi vengono raccolti maturi e poi essiccati al sole per conservarne la proprietà e il gusto. I fichi secchi turchi hanno una pelle sottile e una polpa morbida e succosa, sono di colore chiaro e spesso presentano una leggera copertura di cristalli di zucchero che si formano naturalmente sulla superfice durante il processo di essiccazione.

Ingredienti

Fichi

Valori nutrizionali / 100 gr

Valore energetico 279 kcal
1178 kj
Proteine 3,5 gr
Carboidrati
di cui zuccheri		 56,7 gr
53,2 gr
Grassi totali
di cui acidi grassi saturi		 1,8 gr
0,3 gr
Fibre 11,4 gr
Proteine
Sale		 3,5 gr
0,12 gr

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