tagliatelle alla barbabietola_linea artigianale

10,50 € /kg

1,05 € – 10,50 €

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Provenienza

Pastificio artigianale Alba, Piemonte
Descrizione

Tagliolini di grano duro e polvere di barbabietola annidate a mano.
Il grande valore di questa linea di pasta è l’alta qualità delle materie prime biologiche e farine italiane.

Il motto del pastificio Alba è “secco ma fresco” sta a significare che il processo dalla molitura alla trasformazione al consumo è molto rapido. Le farine vengono lavorate subito dopo la macinazione; il processo di essicazione è lento e a bassa temperatura, per almeno 20 ore.
Tempo di cottura: 4-6 min

Si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto.

Ingredienti

Farina di semola di grano duro, polvere di barbabietola 3%.

Valori nutrizionali / 100 gr

Valore energetico 365 kcal
1546 kJ
Proteine 11 gr
Carboidrati
di cui zuccheri		 75 gr
4,9 gr
Grassi totali
di cui acidi grassi saturi		 1,5 gr
0,3 gr
Fibra alimentare 3,8 gr
Sale 0,01 gr

Qbì consiglia

COD A-PSG-005 Categorie , Tag , ,

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