Peso | N/A |
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Provenienza | Bia Cous Cous, Emilia Romagna, Italia |
Descrizione
Cous cous italiano, ottenuto per agglomerazione da semole e/o sfarinati selezionati, umidificati con acqua, cotti a vapore ed essiccati.
Per la preparazione del cous cous, essendo uno sfarinato precotto, basterà mettere in una ciotola 50 grammi per ogni persona e ricoprirlo a filo di acqua molto calda (non bollente), coprire con coperchio e lasciare riposare per almeno 5 minuti.
Una volta pronto, sgranarlo con una forchetta ed aggiungere un filo d’olio.
Condire come da ricetta.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Ingredienti
semolato di grano duro, acqua.
Può contenere soia e senape
Valori nutrizionali / 100 gr
Valore energetico | 347 kcal 1470 kJ |
Proteine | 11 gr |
Carboidrati di cui zuccheri |
68 gr 1,9 gr |
Grassi totali di cui acidi grassi saturi |
2,1 gr 0,4 gr |
Fibra alimentare | 6,2 gr |
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SKU A-C-004 Categorie Alimentari, Cereali in chicco Tag Biologico, Italia