Peso | N/A |
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Provenienza | Italia, Lombardia |
Descrizione
Biscotti con farina di farro italiano e mirtilli rossi, creati artigianalmente da Pasticceria Biologica Manzi
I prodotti da forno di Manzi sono realizzati e confezionati a mano. Al fine di preservare la biodiversità e l’ecosostenibilità delle materie prime, vengono utilizzati solo ingredienti italiani o provenienti dal loro paese di origine.
Per molte delle farine utilizzate dal biscottificio, vengono acquistati il cereale o i legumi subito dopo i raccolti e vengono inviati per la macina a pietra presso mulini biologici di fiducia.
Altre materie prime invece vengono addirittura lavorate direttamente presso il loro laboratorio.
Ingredienti
Farina di farro*(48%), sciroppo di riso*(26%), olio semi girasole*, mirtilli rossi*(5%)(mirtilli rossi*,zucchero di canna*,olio di girasole*), acqua, agente lievitante: cremor tartaro, aroma naturale limone*, estratto naturale vaniglia*, emulsionante: lecitina girasole*
*ingredienti biologici
Valori nutrizionali / 100 gr
Valore energetico | 395,85 kcal 1633,65 kJ |
Proteine | 7,16 gr |
Carboidrati di cui zuccheri |
59,15 gr 18,44 gr |
Grassi totali di cui acidi grassi saturi |
15,42 gr 1,24 gr |
Fibra alimentare | 1,84 gr |
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SKU A-BISC-003 Categorie Biscotti e snack salati, Alimentari Tag Vegano, Artigianale, Italia, biscotti