mattinieri farro e mirtilli

21,00 €/KG

2,10 21,00 


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Peso N/A
Provenienza

Italia, Lombardia


Descrizione

Biscotti con farina di farro italiano e mirtilli rossi, creati artigianalmente da Pasticceria Biologica Manzi

I prodotti da forno di Manzi sono realizzati e confezionati a mano. Al fine di preservare la biodiversità e l’ecosostenibilità delle materie prime, vengono utilizzati solo ingredienti italiani o provenienti dal loro paese di origine.
Per molte delle farine utilizzate dal biscottificio, vengono acquistati il cereale o i legumi subito dopo i raccolti e vengono inviati per la macina a pietra presso mulini biologici di fiducia.
Altre materie prime invece vengono addirittura lavorate direttamente presso il loro laboratorio.


Ingredienti

Farina di farro*(48%), sciroppo di riso*(26%), olio semi girasole*, mirtilli rossi*(5%)(mirtilli rossi*,zucchero di canna*,olio di girasole*), acqua, agente lievitante: cremor tartaro, aroma naturale limone*, estratto naturale vaniglia*, emulsionante: lecitina girasole*

*ingredienti biologici

Valori nutrizionali / 100 gr

Valore energetico 395,85 kcal
1633,65 kJ
Proteine 7,16 gr
Carboidrati
di cui zuccheri
59,15 gr
18,44 gr
Grassi totali
di cui acidi grassi saturi
15,42 gr
1,24 gr
Fibra alimentare 1,84 gr


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