Cous cous di grano saraceno e ceci

9 €/KG

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Provenienza

Italia, Probios-Biologico dal 1978
Descrizione

Cous cous integrale di grano saraceno e ceci, naturalmente senza glutine.

Per la preparazione del cous cous, essendo uno sfarinato precotto, basterà mettere in una ciotola 50 grammi per ogni persona e ricoprirlo a filo di acqua molto calda (non bollente), coprire con coperchio e lasciare riposare per almeno 5 minuti.
Una volta pronto, sgranarlo con una forchetta ed aggiungere un filo d’olio.
Condire come da ricetta.

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

Ingredienti

Farina di grano saraceno integrale, 70%, farina di ceci 30%.

Può contenere tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine.

Valori nutrizionali / 100 gr

Valore energetico 415 kcal
1753 kJ
Proteine 15,8 gr
Carboidrati
di cui zuccheri		 75,7 gr
1,4 gr
Grassi totali
di cui acidi grassi saturi		 2,5 gr
0,4 gr
Fibra alimentare 13,1 gr
Sale 0,01 gr

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