Favette sgusciate

4,20 €

0,84 € – 4,20 €

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Provenienza

Emilia Romagna, Az. Agricola Il Pichiello – Carpineti (RE)
Descrizione

Favetta secca sgusciata coltivata nell’appennino tosco-emiliano nel versante reggiano.
Non è necessario l’ammollo.
Con questo gustoso legume è possibile preparare cremose zuppe come ad esempio il macco di fave, una saporita crema insaportita con cipolla e finocchietto selvatico ottima da mangiare da sola, accompagnata con una fetta di pane abbrustolito o come crema per condirci una pasta!

L’azienda agricola Il Pichello di Marola si trova sul versante reggiano alle porte del Parco Nazionale dell’ Appennino Tosco-Emiliano, a 810 metri s.l.m immerso nei castagneti e querceti della valle Tassobbio

Ingredienti

fave secche.

Può contenere tracce di glutine

Valori nutrizionali / 100 gr

Valore energetico 314 kcal
1322 kJ
Proteine 19 gr
Carboidrati
di cui zuccheri		 44 gr
3,1 gr
Grassi totali
di cui acidi grassi saturi		 3,1 gr
0,6 gr
Fibra alimentare 17 gr
Sale 0,02 gr

Qbì consiglia

Fare un controllo visivo del prodotto prima del suo utilizzo, sciacquarle brevemente sotto acqua corrente e cuocere per circa 30 minuti

COD A-L-008 Categorie , Tag ,

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