Berberè (piccante)
60,00 €/kg
3,00 € – 9,00 €
| Peso | N/A |
|---|---|
| Provenienza | Etiopia |
Descrizione
Il berberè è l’ingrediente base della cucina eritrea ed etiope, è una miscela di spezie piccanti e saporite, conosciuta per effettuare un buon zighinì. Adatta su spezzatini a base di carne al pomodoro, spezia molto versatile da usare.
Ingredienti
Peperoncino, coriandolo, chiodi di garofano, sedano, pimiento, pepe nero, zenzero, cannella.
Qbì consiglia
Per insaporire una buona maionese vegana, basterò aggiungerne un pizzico prima di frullare tutti gli ingredienti
