tagliatelle di farro integrale_linea artigianale
12,50 €/kg
1,25 € – 12,50 €
| Peso | N/A |
|---|---|
| Provenienza | Pastificio artigianale Alba, Piemonte |
Descrizione
Tagliatelle di farina di farro integrale annidate a mano. Il grande valore di questa linea di pasta è l’alta qualità delle materie prime biologiche e farine italiane.
Il motto del pastificio Alba è “secco ma fresco” sta a significare che il processo dalla molitura alla trasformazione al consumo è molto rapido. Le farine vengono lavorate subito dopo la macinazione; il processo di essicazione è lento e a bassa temperatura, per almeno 20 ore.
Tempo di cottura: 4-6 min
Si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti
Farina di farro integrale.
Valori nutrizionali / 100 gr
| Valore energetico | 340 kcal 1436 kJ |
| Proteine | 13 gr |
| Carboidrati di cui zuccheri |
61 gr 1,5 gr |
| Grassi totali di cui acidi grassi saturi |
2 gr 0,8 gr |
| Fibra alimentare | 13 gr |
| Sale | 0,002 gr |
Qbì consiglia
COD A-P-023 Categorie Alimentari, Pasta Tag Artigianale, Trafilata bronzo, Italia
