tagliatelle di farro integrale_linea artigianale

12,50 €/kg

1,25 € – 12,50 €

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Provenienza

Pastificio artigianale Alba, Piemonte
Descrizione

Tagliatelle di farina di farro integrale annidate a mano. Il grande valore di questa linea di pasta è l’alta qualità delle materie prime biologiche e farine italiane.

Il motto del pastificio Alba è “secco ma fresco” sta a significare che il processo dalla molitura alla trasformazione al consumo è molto rapido. Le farine vengono lavorate subito dopo la macinazione; il processo di essicazione è lento e a bassa temperatura, per almeno 20 ore.
Tempo di cottura: 4-6 min

Si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto.

Ingredienti

Farina di farro integrale.

Valori nutrizionali / 100 gr

Valore energetico 340 kcal
1436 kJ
Proteine 13 gr
Carboidrati
di cui zuccheri		 61 gr
1,5 gr
Grassi totali
di cui acidi grassi saturi		 2 gr
0,8 gr
Fibra alimentare 13 gr
Sale 0,002 gr

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COD A-P-023 Categorie , Tag , ,

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