tagliolini alla curcuma_linea artigianale

10,5 €/Kg

1,05 € – 10,50 €

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Provenienza

Pastificio artigianale Alba, Piemonte
Descrizione

Tagliolini di grano duro e polvere di curcuma annidati a mano. Il grande valore di questa linea di pasta è l’alta qualità delle materie prime biologiche e farine italiane.

Il motto del pastificio Alba è “secco ma fresco” sta a significare che il processo dalla molitura alla trasformazione al consumo è molto rapido. Le farine vengono lavorate subito dopo la macinazione; il processo di essicazione è lento e a bassa temperatura, per almeno 20 ore.
Tempo di cottura: 2-4 min

Si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto.

Ingredienti

Farina di semola grano duro, polvere di curcuma 2%.

Valori nutrizionali / 100 gr

Valore energetico 365 kcal
1546 kJ
Proteine 11 gr
Carboidrati
di cui zuccheri		 75 gr
4,9 gr
Grassi totali
di cui acidi grassi saturi		 1,5 gr
0,3 gr
Fibra alimentare 3,5 gr
Sale 0,01 gr

Qbì consiglia

Consglio di abbinarci un sugo non troppo saporito come un ragù di verdure o una semplice e corposa passata di pomodoro per assaporare in pieno il sapore della curcuma!

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