uvetta sultanina

11 €/kg

1,10 € – 11,00 €

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Descrizione

L’uva sultatina ha chicchi piccoli e ovali, dalla polpa soda e la buccia morbida e facilmente masticabile, dopo essere essiccata si prestenta di un bel colore ambrato e al palato è piacevolmente zuccherina. Questo frutto ha origini greca, turca o iraniana. Attualmente viene coltivata soprattutto in Australia e Turchia.

Viene utilizzata in cucina in ricette sia dolci che salate ed è possibile utilizzarla così com’è anche a crudo ad esempio nel muesli, o messa in ammollo in acqua, succo di frutta o alcol per poi inserirla in varie preparazioni

.Conservare in un luogo fresco e asciutto

Ingredienti

uvetta sultanina trattata in superficie con olio vegetale di girasole.

Valori nutrizionali / 100 gr

Valore energetico 283 kcal
kJ
Proteine 1,9 gr
Carboidrati
di cui zuccheri		 72 gr
72 gr
Grassi totali
di cui acidi grassi saturi		 0,6 gr
0 gr
Fibre 0,2 gr
Sale 0,1 gr

Qbì consiglia

Un ottimo abbinamento è con riso basmati profumato e speziato, anacardi e mandorle

COD A-FS-020 Categorie ,

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