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‘Vduja

13,00 €

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Peso 0,347 kg
Dimensioni 7 × 7,5 cm
Provenienza

Kekoji Lab – Reggio Emilia
Descrizione

La ‘Vduia è una crema spalmabile fermentata che vuole ricordare il famoso salume calabrese.
Piccantezza medio/alta, corposa e sapida è perfetta da mettere sulla pizza, sui crostoni o per condirci una pasta

Ingredienti

Ceci 24%, koji di riso 20% (riso, riso, aspergillus oryzae), koji di grano (grano, aspergillus oryzae), acqua, sale, peperoncini, pomodori secchi, peperoni secchi, aglio.

Può contenere tracce di frutta a guscio, glutine e fave

Valori nutrizionali / 100 gr

Valore energetico 100 kcal
422 kJ
Proteine 3,47 gr
Carboidrati
di cui zuccheri		 18,27 gr
2,42 gr
Grassi totali
di cui acidi grassi saturi		 1,02 gr
0,23 gr
Sale 8,2 gr

Qbì consiglia

a fiocchetti, sulla pizza appena uscita dal forno

SKU A-CS-007 Categorie , Tag , ,

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