Orzo “Rondo Nudo”, la qualità più rara e pregiata d’orzo. Aroma intenso e vellutato con note di cereali tostati per un sano piacere.

La qualità Orzo “Rondo” possiede proprietà digestive, infatti aiuta nella regolazione dell’intestino e nella digestione. Inoltre è anche un rimineralizzante delle ossa e denti grazie al suo contenuto di fosforo.
Tra i tanti benefici ci sono anche quello di aiutare nel recupero delle energie e delle vitamine perse e quello di contribuire ad abbassare i livelli di glicemia. Infine risulta essere anche un buon antinfiammatorio.

• Ideale per la moka, attenzione però, non riempire il filtro ma arrivare a metà come per la preparazione della cicoria tostata!
• French press, o presso filtro: un bricco cilindrico con uno stantuffo che preme su acqua calda e polvere grossolana di orzo. 4gr per ogni tazza da circa 200/250ml di acqua
• Filtro: mettere in infusione l’orzo in acqua calda (circa 80°) dai 5 ai 10 min al massimo, filtrare e dolcificare a piacere. Per ogni tazza di acqua (200/250 ml, circa 4 gr di orzo)

Orzo Rondo, tostato.