Cous cous di farro integrale

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Provenienza

Bia Cous Cous, Emilia Romagna, Italia
Descrizione

Cous cous di pura semola di farro italiano.

Per la preparazione del cous cous, essendo uno sfarinato precotto, basterà mettere in una ciotola 50 grammi per ogni persona e ricoprirlo a filo di acqua molto calda (non bollente), coprire con coperchio e lasciare riposare per almeno 5 minuti.
Una volta pronto, sgranarlo con una forchetta ed aggiungere un filo d’olio.
Condire come da ricetta.

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

Ingredienti

Sfarinato integrale di farro integrale, acqua.

Può contenere soia e senape

Valori nutrizionali / 100 gr

Valore energetico 350 kcal
1478 kJ
Proteine 13 gr
Carboidrati
di cui zuccheri		 64 gr
1,9 gr
Grassi totali
di cui acidi grassi saturi		 2,8 gr
0,5 gr
Fibra alimentare 8,2 gr

Qbì consiglia

Da provare come ripieno per le zucchine tonde con olive, capperi e pomodorini!

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