Tahin chiaro, crema di sesamo

6,50 €

6,50 


1 disponibili


Peso 0,200 kg
Formato

250 gr


Descrizione

Il Tahin, chiamato anche Tahini o Tahina è la pasta di sesamo pelato, che si utilizza soprattutto nella cucina mediorientale. Solo sesamo e nient’altro. É solitamente utilizzata per accompagnare verdure e polpette vegetali, ma ottima da utilizzare anche negli impasti dolci!

Si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero.


Ingredienti

Semi di sesamo decorticati

Possono essere presenti tracce di frutta a guscio, lupino, latte ed arachidi.

Valori nutrizionali / 100 gr

Valore energetico 666 kcal
2748 kJ
Proteine 25 gr
Carboidrati
di cui zuccheri
1,0 gr
0,4 gr
Grassi totali
di cui acidi grassi saturi
61 gr
9,8 gr
Fibra alimentare 8,9 gr
Sale 0,04 gr


Qbì consiglia

Per condire l’insalata, mescolare Tahin, olio extra vergine di oliva e limone (o aceto), per un gustoso dressing! Oppure, dopo aver prepararo una bella teglia di verdure al forno, basterà condirle con un cucchiaio di crema per quella nota aromatica leggermente amarognola del sesamo tostato.
Da aggiungere nel classico humus di ceci, o di fagioli, con qualche foglia di menta fresca.

Per una ricetta dolce invece, tahin e cioccolato fuso!


COD A-CS-013 Categorie , Tag ,

Ti potrebbe interessare anche...