Bocconcini di soia

18,00 €/Kg

Fascia di prezzo: da 1,80 € a 18,00 €

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Peso N/A
Provenienza

Italia, Pensa Bio
Descrizione

I bocconcini di soia sono una alternativa vegetale alla carne.
Come per il granulare di soia, bisogna reidratarli 10 minuti in acqua calda, per poi strizzarli ed utilizzarli previa cottura

Sono ideali per la preparazione di spezzatini, come ripieno per piadine…

Ingredienti

Farina di soia testurizzata

Può contenere tracce di glutine e sesamo.

 

Valori nutrizionali / 100 gr

Valore energetico 354 kcal
1486 kJ
Proteine 50 gr
Carboidrati
di cui zuccheri		 14 gr
6,2 gr
Grassi totali
di cui acidi grassi saturi		 7,5 gr
1,6 gr
Fibra alimentare 15 gr
Sale 0,02 gr

Qbì consiglia

è possibile preparare un finto pollo, zucchine e curry. Dopo aver fatto reidratare i bocconcini, si fanno insaporire qualche minuto nella padella dove troveremo già le zucchine cotte e andremo ad aggiungere il curry sciolto in un pochino di latte di soia o acqua. Copriamo e lasciamo cuocere

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