Farina di avena integrale macinata a pietra

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Peso N/A
Provenienza

Emilia Romagna, Italia, Molino Gaspari
Descrizione

Farina prodotta dalla macinazione a pietra del chicco intero, integrale.
La principale qualità della macinazione a pietra è far si che il chicco mantenga le sue proprietà nutritive intatte perchè grazie alla bassa velocità di lavorazione si riduce il surriscaldamento delle macine e quindi delle farine.

Paese di coltivazione e molitura del cereale: Italia

Prodotto senza additivi e conservanti, si consiglia di riporlo al fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Ingredienti

Avena.

Contiene glutine, può contenere tracce di soia.

Valori nutrizionali / 100 gr

Valore energetico 383 kcal
1613 kJ
Proteine 13,1 gr
Carboidrati
di cui zuccheri		 62,1 gr
1,0 gr
Grassi totali
di cui acidi grassi saturi		 7,3 gr
1,4 gr
Sale 0,03 gr

Qbì consiglia

Per preparare delle buonissime crepe, sia con ripieno dolce che salato!

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