CRACKERS CECI E PISELLI

19,00 €/KG

1,90 19,90 


Svuota

Peso N/A
Provenienza

Italia, Lombardia


Descrizione

Croccanti crackers con farina di ceci e piselli
Perfetti per uno spuntino fuori casa o da sgranocchiare in una pausa studio o lavoro

Prodotto artigianale

Biscottificio artigianale Vaiani in provincia di Pavia. Questo biscottificio si differenzia per la voglia di sperimentare ed andare sempre verso le richieste del cliente, mantenendo sempre alta la qualità degli ingredienti e della lavorazione.
La storia di questa attività a conduzione familiare inizia nel 1977, inizialmente era un semplice panificio a conduzione familiare dove Paolo e Filomena dove sfornavano pane e biscotti.
Dopodichè, dato che la clientela richiedeva sempre di più prodotti senza glutine e senza lattosio a causa di intolleranze o per scelte alimentari, Marco, il figlio, ha iniziato a sperimentare con farine di riso, mais e grano saraceno per poi continuare con quella di legumi fra cui ceci, lenticchie e piselli creando gustosi abbinamenti.


Ingredienti

Farina di grano saraceno 75%, farina di mais, olio di semi di girasole, semi di lino, semi di sesamo, sale.

Valori nutrizionali / 100 gr

Valore energetico 407 kcal
1700 kJ
Proteine 12 gr
Carboidrati
di cui zuccheri
49 gr
7 gr
Grassi totali
di cui acidi grassi saturi
14,7 gr
1,5 gr
Fibra alimentare 9 gr
Sale 1,5 gr


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