Sottili e fragranti crackers con sola farina di ceci, senza lievito, creati artigianalmente da Pasticceria Biologica Manzi

I prodotti da forno di Manzi sono realizzati e confezionati a mano. Al fine di preservare la biodiversità e l’ecosostenibilità delle materie prime, vengono utilizzati solo ingredienti italiani o provenienti dal loro paese di origine.
Per molte delle farine utilizzate dal biscottificio, vengono acquistati il cereale o i legumi subito dopo i raccolti e vengono inviati per la macina a pietra presso mulini biologici di fiducia.
Altre materie prime invece vengono addirittura lavorate direttamente presso il loro laboratorio.

Farina di ceci (72%), acqua, olio di semi di girasole, sale. Emulsionante: lecitina di girasole, rosmarino lipoestratto (foglie di rosmarino, olio extra vergine di oliva).

Può contenere: frutta a guscio (nocciole, mandorle, anacardi), latte, uova, soia, sesamo, lupini e altri cereali contenenti glutine