Lievito madre, serata informativa da Qbì

Una serata dove parleremo insieme di lievito madre, in un clima informale e rilassato.

L’ingresso è gratuito, su prenotazione. Posti limitati
Cos’è, come si rinfresca e mantiene, come inserirlo negli impasti per pane e focaccia.
Adatto a chi non lo conosce ma ne è incuriosito, a chi è alle prime armi, a chi il pane “non mi viene mai bene”, “ha un sapore acido”, a chi vuole riportare la propria esperienza di appassionato panificatore/panificatrice in erba.
La serata sarà tenuta da me, Serena, titolare di Qbì dove riporterò la mia esperienza

Vedremo come rinfrescare il lievito con acqua e farina

Per iscriversi:
messaggio in direct su insta/fb
messaggio WhatsZapp al 349.2707842
i
n entrambi i casi, specificare NOME, COGNOME, NUMERO DI TEL
attendere conferma scritta dell’avvenuta iscrizione

 


Mercatino vintage e laboratorio di corone di fiori

Da mercoledì 15 a domenica 19 il centro storico di Mirandola si fa bello per la fiera campionaria, giunta alla sua 220° edizione.
Ques’anno ho pensato di proporvi un evento e un laboratorio in negozio

VENERDì 17, dalle ore 19 un piccolo e delizioso MERCATINO VINTAGE curato da Morena, titolare del negozio Punto Luce di Mirandola. Non mancheranno le sorprese (che non so nemmeno io!) che Morena ci proporrà. Venite a fare un salto a curiosare e fare due chiacchiere. INGRESSO LIBERO

DOMENICA 19, orario 10-12 LABORATORIO DI CORONE DI FIORI SECCHI. Su prenotazione e a pagamento
Impareremo ad intrecciare tralci di vite e fiori secchi autoprodotti da Diego e Sara, in arte Di.Sa.Star. Una meraviglia, ve lo assicuro!
Ancora alcuni posti disponibili!
€35 a persona compreso di tutto il materiale
Per prenotazioni 379.2707842

Vi aspetto a casa!
Serena

 


Laboratorio di ricamo

Data la partecipazione ed entusiasmo ai laboratori proposti, siamo a proporvi il prossimo!
“Workshop di ricamo baseeWorkshop di ricamo” , due appuntamenti serali presso Qbì che saranno tenuti da Elena Sueri “Nina Atelier” in un ambiente informale, rilassato ed in buona compagnia di tisana e biscotti

Potrai scegliere se partecipare ad uno o l’altro o entrambi! Nel secondo caso, abbiamo pensato ad uno sconto

  • Workshop di ricamo base – Lunedì 15 Aprile – Corso introduttivo al ricamo
    orario 20:30-22:30
    costo €45 –
    incluso il kit da ricamo composto da tessuto di prova, cerchio, ago e filo
    Adatto a tutti, dai 15 anni in sù
  • Workshop ricamo – Lunedì 22 Aprile
    orario 20:30-22:30
    costo €40
    per chi non ha fatto il corso base, incluso un piccolo kit da ricamo
    oppure €30
    per chi ha partecipato al corso base, portandosi con sè il kit già consegnato
    Adatto a tutti, dai 15 anni in sù.
    Progetteremo e realizzeremo un ricamo su un indumento (giacca di jeans/t-shirt) o accessorio (shopper) che dovrai portarti da casa

INFO IMPORTANTI:
I corsi si svolgeranno presso il negozio Qbì in via Verdi 41, a Mirandola (MO)
Posti disponibili: 6
Pagamento in contanti presso Qbì entro 8 aprile per il corso del 15
entro 15 aprile per il corso del 22
Pagamento tramite bonifico, contattare tramite mail o telefono: info@quantobasta.shop / 379.2707842

Vi aspettiamo!


Dolcezze pasquali

Se cerchi qualcosa di alternativo all’uovo di cioccolato, un pensiero per tutte le tasche senza rinunciare all’alta qualità, fai un salto in negozio!

Troverai creme spalmabili alla nocciola gusto fondente (veg) e la dolce al latte. Ma non solo!
La novità sono le mini tavolette al cioccolato al latte di riso e bianche adatte a tutti perchè senza lattosio, senza glutine e senza soia.

Non ti preoccupare di tutti questi “senza”, sono a dir poco delizione!

Potrai acquistare le creme spalmabili in barattolo o le tavolette sfuse ma quello che ti porpongo io sono delle carinissime confezioni.

Passa in negozio per scoprire tutti gli abbinamenti


Laboratorio di cucito

Impara a cucire il tuo kit ecosostenibile composto da pad esfoliante, dischetto struccante e sacchetto porta sapone.

Da Qbì continuano i laboratori e dopo i partecipatissimi lab di sapone, di creazione da zero di una pochette…proseguiamo nel mondo della sostenibilità e, con voglia di imparare, una macchina da cucire ed una brava insegnante, realizzeremo degli accessori ecologici, riutilizzabili e lavabili che ci accompagneranno nella nostra quotidianità.

A guidarci sarà Sara Rezzolla, ora consulente di gestione del tempo e personal branding soprattutto per piccole realtà artigianali.
Sara è anche una abilissima artigiana che, fino a poco tempo fa, in veste di Sogni Risplendono, gestiva la sua attività di cucito.

Vuoi iscriverti al corso?
– data: domenica 24 marzo
Orario: 15-18
Luogo: Qbì, via Verdi 41 a Mirandola
Costo di partecipazione, materiale incluso: €45,00
Prenotazioni e pagamento: in contanti presso Qbì oppure pagamento elettronico online Sogni Risplendono entro il 18 marzo
Posti disponibili: 6

Per maggiori informazioni contattami pure tramite mail, telefono o social
Serena

 

 

 


É arrivato il caffè sfuso da Qbì!

Una nuova categoria di prodotti compare sugli scaffali della bottega e online: Caffè e surrogati

Abbiamo scelto di tenere una realtà artigianale, familiare, italiana e certificata biologica: Torrefazione Caffè Pazzini con sede in provincia di Rimini.
Non essendo grandi esperti di caffè e perchè-quando possibile-i nostri fornitori li vogliamo conoscere dal vivo, ci siamo recati nel loro stabilimento dove Massimo ed Erika ci hanno accolto (di Domenica!) con grande gentilezza e preparazione.
Massimo ci ha fatto una vera e propria lezione sul caffè, sulla provenienza, la macinatura e-soprattutto-l’arte della tostatura che fa lui personalmente con grande cura e passione.

Al momento, abbiamo scelto di tenere due miscele di caffè, il decaffeinato, l’orzo e la cicoria macinati e tostati.

100% Arabica, una miscela raffinata e delicata. Un equilibrio perfetto fra acidità e dolcezza con un basso tenore di caffeina
65% Arabica 35% Robusta, una miscela dal carattere spiccato, intenso, avvolgente decorato da una sottile acidità. Ideale come caffè del mattino
Orzo tostato e macinato, aroma intenso e vellutato con note di cereali tostati. Ottimo da bere in qualunque momento della giornata
– Radice di Cicoria tostata e macinata, presenta un gusto leggermente amaro con lievi note di caramello

Per le loro caratteristiche, proprietà (orzo e cicoria? Ottime per favorire la digestione e per regolare le funzioni del fegato!) vi invito a passare in bottega o cliccare qui sotto!

Scopri i nuovi prodotti e le loro proprietà

Benvenute creme viso...e non solo!

É arrivato il momento di aggiungere un prodotto che da tempo lo stavate chiedendo: le creme viso (ma non solo! Leggete fino in fondo!).
La scelta è ricaduta su Ethical Grace, brand artigianale torinese che utlizza materie prime naturali di ottima qualità di cui conoscete già benissimo i loro shampoo e docciaschiuma che tanto amate.

Le creme si presentano in scatoline in alluminio da 50ml con il tappo a vite. La consistenza del prodotto è favolosa, le profumazioni sempre delicate che rimangono gradevolmente sulla pelle. Ne troviamo ovviamente per varie tipologie di pelle: grassa, mista, normale, secca, matura e mista, matura e secca.
Ne basta pochissima per idratare a modo tutto il viso lasciando la pelle davvero morbida e distesa oltre ad essere a rapido assorbimento

Oltre alle creme, non ho reistito al BURRO CORPO e all’ OLIO GEL PER IL CORPO, due prodotti molto diversi perchè il primo ha una consistenza cremosa, un profumo buonissimo con olio essenziale di ginepro. Il secondo è un olio che si adatta alle esigenze di tutti i tipi di pelle!

Per un breve periodo TUTTE LE CREME, BURRO e OLIO CORPO LE TROVERETE AD UN PREZZO RIDOTTO come invito alla prova!

Vi aspetto in negozio!

Scopri la linea cremosa di Ethical Grace

Orari ed aperture straordinarie Dicembre

VENERDì 8: APERTO 10-12:30 / 15:30-19:30

DOMENICA 10, mattina: orario 10-12 presso struttura Igloo in Piazza Costituente (Qbì, La Bottega del Duomo, Galleria Amolà)
pomeriggio: APERTO in negozio 15:30-19:30

DOMENICA 17: aperto 10-12:30 / 15:30-19:30

DOMENICA 24: aperto 10-12:30 / pome chiuso


Prenotazioni box e regali multipli

Anche il terzo Natale per Qbì si sta facendo sempre più spazio in negozio 🎄
Per potermi aiutare a gestirlo il meglio possibile, vi chiedo di comunicarmi con anticipo i vostri regali personalizzati

IN NEGOZIO solo su prenotazione:
– box alimentari, cosmesi, miste…
– regalini multipli come ad esempio sacchetti di tisane, biscotti, piccole composizioni

Per proposte già pronte ed infiocchettate, ne trovate di vario tipo e prezzo a disposizione in negozio fino ad esaurimento scorte

ONLINE:

Nella categoria NATALE trovate invece le BOX vuote che potrete personalizzare a vostro piacimento, inserendo i vostri prodotti preferiti comodamente seduti sul vosto divano 😊
box(ina)
box(etta)
box(ona)
box(issima)
La Sporta

Per rimanere sempre aggiornati potete passare senza impegno in negozio e seguirmi su Instagram e Facebook quantobastashop!


Assaggi e prenotazioni olio evo Abruzzese

La scorsa estate siamo stati a fare una piccola vacanza nel sud dell’ Abruzzo, inutile dire che è bastato poco per innamorarci del mare, i trabocchi, la ricca vegetazione e il loro olio.

Una mattina, percorrendo le strade che circondano Lanciano ci siamo fermati all’ oleificio Di Rico a Poggiofiorito. Siamo stati accolti con sincera gentilezza ed ospitalità da Norma che insieme al marito e ai figli portano avanti l’azienda a conduzione famigliare dal 1934.
Ci siamo fatti raccontare la loro storia e abbiamo gustato il loro olio extra vergine di oliva, prodotto con olive selezionate e locali.

Ho pensato di portarlo da Qbì, ma, attenzione, solo su prenotazione!

Potrete passare ad assaggiarlo in bottega senza impegno e, se vi và, prenotarlo da mercoledì 8 a mercoledì 15 novembre.

Vi aspetto!
Serena


Temporary store e 2 laboratori di cucito

Con tanta emozione e vero piacere il 3, 4, 5 novembre Bagabù allestirà un temporary shop in bottega da Qbì, oltre a 2 fantastici laboratori di cucito!

Ma andiamo per gradi:
Bagabù è Gabriele chiamata da tutti Gabu e potete conoscere il suo brand di borse rispettose dell’ambiente cliccando qui.
Le prime borse le cucì proprio a casa mia, in una stanzetta che utilizzavo come disimpegno dove c’era-e c’è tutt’ora-una vecchia ma performante macchina da cucire lineare acquistata da Pedrazzi in viale Gramsci a Mirandola.

La sua passione per il recupero e la moda è stata la base dei suoi studi e, a Copenaghen, ha dato vita (insieme al suo piccolo ed apassionato team!), quello che ora è Bagabù: un brand di borse, zaini e non solo realmente sostenibile.

Potrete conoscere ed acquistare le borse Bagabù da Qbì il 3, 4, 5 novembre.
Il 3 e il 4 in orari di negozio, mentre il 5 dalle ore 10 alle 12:30 e dalle ore 16 alle 18. Qui l’evento facebook

Ma abbiamo pensato anche a un laboratorio con possibilità di partecipazione in due date, per creare da zero la tua borsa con materiali di recupero:
Cliccando qui potrete visionare ed acquistare i biglietti per lo stesso laboratorio in data:

SABATO 4 NOVEMBRE orario 14-16
DOMENICA 5 NOVEMBRE orario 10-12

Vi aspettiamo!
Serena e Gabu 🙂

 

 


Nuova linea di saponi solidi per il corpo

Cosa vi evoca il termine “sapone” o “saponetta”?
A me, fino a qualche anno fa, il sapone della nonna. Lo usava un po per tutto e no, non aveva una consistenza cremosa e non lasciava nemmeno la pelle particolarmente idratata (anzi, ma che profumo inconfondibile, che ricordi!)

Se anche voi evoca questo ricordo, rimettetelo pure nel cassetto perchè i saponi di Arca Eco, sono delle coccole sotto la doccia!

La prima cosa che attrae è la vista perchè sono belli, curati e leggermente diversi l’uno dall’altro, essendo prodotti completamente artigianali. Appena ti avvicini, l’olfatto viene rapito da sapienti mix di oli essenziali, perfettamente bilanciati.
Quello che mi ha colpito maggiormente è stata la cremosità e le bolle che creano appena vengono emulsionati con l’acqua. Il piacere di creare fra le mani una soffice schiuma super nutriente!

Dietro Arca Eco c’è Cristina, anima leggera, libera e vagabonda ma che ha pensato di fermarsi per creare qualcosa di concreto e positivo per la madre terra: i suoi saponi naturali.
Mi piace scrivere una frase che riporto direttamente da lei:
non sará un sapone a smettere di far bruciare le foreste o ad abbassare le maree, ma sará un sapone nel tuo bagno a farmi credere che anche tu hai scelto il cambiamento.

Sono sempre più convinta che ognuno di noi, nel suo piccolo e nella sua quotidianità possa fare qualcosa: non pensate che sia poco, intanto iniziate a farlo.

I saponi Arca Eco che trovate su Qbì sono a base di olio di oliva, olio di cocco e olio di ricino, olio di mandorle, olio di avocado, burro di karitè e oli essenziali.
Alcuni sono adatti per la pelle normale, altri per la pelle secca o per la pelle con impurità.
Ogni scheda prodotto che trovate sul sito è dettagliata, così da poter scegliere per voi o per i vostri cari il sapone più adatto alle propie/loro esigenze.

 

Scopri i saponi Arca Eco

COME SI FA? Evento gratuito di ciclofficina base

Sabato 23 settembre alle ore 17, Andrea di Codi Bike-ciclofficina mobile, sarà ospite da Qbì per una dimostrazione di meccanica base della bicicletta.
Appuntamento adattissimo a chi, come me, usa la bicicletta ma non sa nulla della sua meccanica 🙂
Andrea ci mostrerà come cambiare una camera d’aria, regolare le marce, manutenzione e cambio della catena…quelle piccole manutenzioni utili che anche un piccolo cicloturista dovrebbe sapere.

Perchè questo incontro?

Andrea ed io e abbiamo pensato di proporre questo incontro all’interno della settimana europea della mobilità (16-22 settembre) dove il tema di quest’anno è “RISPARMIO ENERGETICO” con l’intento di promuovere la buona pratica dello spostamento in bicicletta.
Questa buona pratica fa bene sia all’ambiente che a noi. Girare in bicicletta, avendone la possibilità ovviamente, rinfranca il fisico e lo spirito. Girando in bicicletta come a piedi, si dà più valore ai posti, ai luoghi, alle città, ai profumi che percepisci perchè è un passaggio più lento, più silenzioso.

Vi invito a consultare il sito del comune di Mirandola dove sono pubblicate altre iniziative interessanti!

Vi aspettiamo!!!


Biscotti e snack salati

Una nuova, golosa e fragrante categoria è nata su Qbì: biscotti e snack salati

Qualche mese fa, la partenza è stata con gli insuperabili taralli artigianali di Forneria Esposito, tanto amati da voi clienti.
La super novità è la linea di biscotti e crackers salati di biscottificio Vaiani.

Ho voluto inzialmente cercare un biscottificio che fosse artigianale, che avesse una storia di persone dietro e che producesse un biscotto più simile possibile ad un frollino quindi profumato e fragrante.
La ricerca è proseguita restringendo il campo: volevo un biscotto/snack che potesse essere gustato da chi, a causa di intolleranze alimentari o per scelte etiche, faticasse a reperire un ottimo prodotto artigianale e sfuso.

Vi aspetto in negozio per assaggiare ed assaporare queste buone nuove 🙂 !

 

Scopri le novità

Workshop sul sapone con Dygo

Dopo il partecipatissimo workshop sugli shampoo solidi tenuto a marzo scorso da Zivile (Dygo Studio) torna da Qbì a proporre un nuovo laboratorio: SAPONI PER IL CORPO.

Avremo la possibilità di conoscere la tradizionale tecnica della saponificazione a freddo, esplorare la qualità degli oli, delle erbe, delle argille e degli oli essenziali più comuni utilizzati nella produzione del sapone.
Impareremo a formulare la ricetta del sapone e faremo un sapone biologico, senza derivati animali, da portare a casa per apprezzarne al meglio le qualità sotto la doccia!

  • sabato 9 settembre 14:30-16:30
  • costo del workshop con materiale e dispensa inclusi, €38
  • i posti sono limitati
  • prenotazioni esclusivamente tramite il link che trovi in questa pagina. A raggiungimento del numero massimo di partecipanti, non ti darà più la possibilità di prenotazione
  • per maggiori informazioni: info@quantobasta.shop – 379/2707842 (dal 20 agosto)

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