Pane 100% farina di segale in cassetta

Pane artigianale a lievitazione lenta con licoli (lievito madre a coltura liquida) preparato dalla pizzeria al taglio e pasticceria Legàmi di Bondeno (Ferrara)

Pane artigianale a lievitazione lenta con licoli (lievito madre a coltura liquida) preparato dalla pizzeria al taglio e pasticceria Legàmi di Bondeno (Ferrara)

Pane solo su prenotazione: ordini al mercoledì tramite mail/passando in negozio/per telefono e lo ritiri sabato presso Qbì
Le tipologie di pane disponibili saranno 3 ogni settimana, e saranno a rotazione a scelta fra:
– integrale
– tipo 1
– grani antichi
– pan bauletto all’olio
– multicereali con semi oleosi
– pane al cacao e cioccolato fondente

Se vuoi rimanere aggiornato, scrivimi la tua email e, ogni lunedì ti manderò la lista dei pani disponibili oppure passa in negozio!

Farina di segale, lievito madre, sale, farina grano tenero (solo in minima minima parte perché c’è nel rinfresco del lievito)
Peso pagnotta circa 1000gr