Pane con farina tipo 1, cacao e pezzi di cioccolato fondente.
Non è un pane dolce, è un pane al cacao, dal gusto e profumo intenso. Il cioccolato utilizzato è di Rukét Chocolate-Produzione artigianale di Sant’Agostino di Ferrara

Pane artigianale a lievitazione lenta con licoli (lievito madre a coltura liquida) preparato dalla pizzeria al taglio e pasticceria Legàmi di Bondeno (Ferrara)

Pane solo su prenotazione: ordini al mercoledì tramite mail/passando in negozio/per telefono e lo ritiri sabato presso Qbì
Le tipologie di pane disponibili saranno 3 ogni settimana, e saranno a rotazione a scelta fra:
– integrale
– tipo 1
– grani antichi
– pan bauletto all’olio
– segale in cassetta
– multicereali con semi oleosi

Se vuoi rimanere aggiornato, scrivimi la tua email e, ogni lunedì ti manderò la lista dei pani disponibili oppure passa in negozio!

Farina di grano tenero tipo 1, farina di grano tenero integrale, lievito madre, cacao amaro, cioccolato Ruket (massa di cacao, burro di cacao, zucchero), sale.

Peso pagnotta circa 1000gr