| Peso | N/A |
|---|---|
| Provenienza | Emilia Romagna, La Romagnola Bio |
Descrizione
Piccole conchiglie rigate chiamate anche malloreddus, la versione senza glutine a base di avena integrale, sorgo e mais ne fanno un piatto leggero e adatto a tutti.
Paese di coltivazione materie prime: UE
Paese di molitura: Italia
Tempo di cottura: 8 min.
La pasta è prodotta da un pastificio artigianale emiliano.
La trafilatura al bronzo e la lenta essiccazione a basse temperature garantscono una pasta di altssima qualità, con un gusto unico che conserva tutte le caratteristche organolettche delle materie prime utlizzate.
Ingredienti
Farina di avena integrale 35%, faina di sorgo 50%, farina di mais bianco 15%.
Può contenere tracce di soia e di lupino e senape
Valori nutrizionali / 100 gr
| Valore energetico | 321 kcal 1354 kJ |
| Proteine | 11,80 gr |
| Carboidrati di cui zuccheri |
61,10 gr 1,48 gr |
| Grassi totali di cui acidi grassi saturi |
2,5 gr 0,68 gr |
| Fibra alimentare | 2,8 gr |
| Sale | 0,032 gr |
Qbì consiglia
COD A-P-025 Categorie Alimentari, Pasta Tag UE, Artigianale, Trafilata bronzo, Italia
