Fusilli lenticchie rosse SG

9,95 €/kg

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Svuota

Peso N/A
Provenienza

Italia, Probios-Biologico dal 1978


Descrizione

Pasta naturalmente ricca di proteine vegetali. Non è paragonabile ad una classica pasta di grano o altri cereali, essendo 100% lenticchie, quindi legumi. Si sposa benissimo con ragù a base di verdure.

Tempo di cottura: 6-8  minuti.

Agricoltura: UE/non UE
Lavorazione: Italia

Si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto.


Ingredienti

Farina di lenticchie rosse.

Essendo vendute sfuse, potrebbero contenere tracce di altri cereali.

Valori nutrizionali / 100 gr

Valore energetico 334 kcal
1412 kJ
Proteine 26 gr
Carboidrati
di cui zuccheri
50 gr
1,2 gr
Grassi totali
di cui acidi grassi saturi
1,7 gr
0,4 gr
Fibra alimentare 7,6 gr
Sale 0,01 gr


Qbì consiglia

Consiglio caldamente di partire cuocendo non più di 70/80 gr a testa anche per i più “mangioni” come me 🙂 dato che è una pasta di legumi e tende a saziare con meno prodotto.
La schiuma che si creerà durante la cottura è normale, come nella preparazione dei legumi secchi. Potete lasciarla o togliela con una schiumarola


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