| Peso | N/A |
|---|---|
| Provenienza | Italia, Probios-Biologico dal 1978 |
Descrizione
Cous cous integrale di grano saraceno e ceci, naturalmente senza glutine.
Per la preparazione del cous cous, essendo uno sfarinato precotto, basterà mettere in una ciotola 50 grammi per ogni persona e ricoprirlo a filo di acqua molto calda (non bollente), coprire con coperchio e lasciare riposare per almeno 5 minuti.
Una volta pronto, sgranarlo con una forchetta ed aggiungere un filo d’olio.
Condire come da ricetta.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Ingredienti
Farina di grano saraceno integrale, 70%, farina di ceci 30%.
Può contenere tracce di frutta a guscio, cereali contenenti glutine.
Valori nutrizionali / 100 gr
| Valore energetico | 415 kcal 1753 kJ |
| Proteine | 15,8 gr |
| Carboidrati di cui zuccheri |
75,7 gr 1,4 gr |
| Grassi totali di cui acidi grassi saturi |
2,5 gr 0,4 gr |
| Fibra alimentare | 13,1 gr |
| Sale | 0,01 gr |
Qbì consiglia
COD A-C-006 Categorie Cereali in chicco, Alimentari Tag Biologico, Senza glutine, Italia
